Моти, или mochi, — это не просто лакомство, а целая традиция, покорившая мир своим необычным вкусом и текстурой. Веками пирожное моти готовят в Японии из клейкого риса мотигомэ по [старинному рецепту, и это пирожное считалось обязательным символом многих сезонных событий. Сегодня мотти (такое написание тоже допустимо) завоевали популярность по всему миру благодаря их разнообразию форм и начинок.
Современные моти, которые мы видим на полках магазинов и в соцсетях, представляют собой круглые рисовые пирожки, наполненные нежным кремом, фруктовым муссом или даже мороженым. Но в своей традиционной форме десерт моти имеет другую начинку — сладкую пасту из бобов адзуки. Этот вкус может показаться непривычным для европейцев, однако он полюбился многим поклонникам японской кухни. Японские моти отличаются тягучей, чуть пружинистой текстурой, что делает их похожими на смесь зефира и ириски.
Одной из самых известных вариаций стало мороженое моти, где рисовое тесто скрывает в себе пломбир или фруктовое сорбе. Эта начинка для моти прекрасно комбинируется с тягучестью моти, что делает этот десерт уникальным на вкус.
Десерт моти купить в Могилеве с доставкой
Если вы хотите купить моти в Могилеве, необязательно искать их в магазинах — проще всего заказать их на Flowwow. На маркетплейсе представлено множество версий этого десерта с разными составами — от классических до самых неповторимых, включая мороженое и шоколад. Заказать японский десерт моти в Могилеве с доставкой можно прямо сейчас на Flowwow — и насладиться традиционным восточным лакомством в Могилеве!
