Макарон, или макарун, как его иногда называют местные кондитеры, это изящное круглое пирожное, одновременно и хрустящее, и мягкое внутри. Готовят его из легкой массы на основе яичного белка, сахара и миндальной муки, а в серединку кладут порцию сливочного крема или другой начинки.
Как только ни называли это культовое пирожное! Макарони, макаруни, макаронсы, хотя точнее всего будет называть его макаронс, или просто макароны. Купить в Бресте это угощение можно у многих домашних кондитеров, только лучше сначала убедиться, что вам нужны именно макароны. Печенье из других орехов, кроме миндаля, на основе похожей меренги называются макаруны, на вкус они тоже приятны, но их текстура значительно грубее и плотнее, да и калорийность более внушительная.
Где же легче всего разыскать эти парижские макароны? Заказать в Бресте на маркетплейсе цветов и подарков Flowwow. Здесь продаются лакомства ручной работы от множества разных мастеров, что позволяет выбрать самый подходящий вариант по удобной цене. Используйте фильтры, чтобы выбрать самую быструю доставку — в день заказа или к нужной дате.
