Его основа состоит из воздушного ганаша на молочном шоколаде, который тает во рту, даря легкость и насыщенность одновременно. В центре - томленая вишня, которая подчеркивает шоколадную нотку легкой кислинкой и сочностью. А завершающий штрих - сублимированная вишня, добавляющая яркости и слегка хрустящей текстуры.