Бенто торт «Воспоминание», 550 г - маме и любимым на день рождения

1. КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР Изящный бисквит с тонким ароматом сладости. Его слои пропитаны нежным, бархатным творожно‑сметанным кремом, который придаёт вкусу утончённую мягкость и свежесть. В центре — сочное клубничное конфи, наполняющее каждый кусочек яркой фруктовой нотой и гармоничной кислинкой. Этот десерт сочетает лёгкость, утончённость и насыщенность, превращая простое угощение в изысканное удовольствие. Состав: пшеничная мука, сахар, яйца, разрыхлитель, молоко, растительное масло, ванильная паста, сахарная пудра, творожный сыр 65%, сливки 35%, клубничное пюре, пектин, молоко 2. СНИКЕРС (С АРАХИСОМ И КАРАМЕЛЬЮ) Насыщенный шоколадный бисквит в сочетании с нежным крем‑чизом. Особый акцент — домашняя солёная карамель, которая добавляет яркий вкус и баланс сладости с лёгкой солёной ноткой. Хрустящий арахис завершает композицию, придавая торту текстуру и ореховый аромат. Состав: пшеничная мука, яйца, сахар, какао, молоко, масло растительное, разрыхлитель, соль, сливки 33%, сливочное масло 82,5%, глюкозный сироп, сахарная пудра, творожный сыр 65%, арахис, арахисовая паста. 3. КРАСНЫЙ БАРХАТ Классический красный бархат с мягким, слегка влажным бисквитом и насыщенным вкусом шоколада. Нежный крем‑чиз подчёркивает текстуру и добавляет сливочную свежесть. Яркий цвет и сбалансированный вкус делают этот торт эффектным и в то же время лёгким десертом. Состав: пшеничная мука, яйца, сахар, какао, разрыхлитель, кефир 3,3%, масло растительное, пищевой краситель, молоко 1,5%, творожный сыр 65%, сливки 35%, сахарная пудра. 4. ФИСТАШКА-ВИШНЯ Нежный фисташковый бисквит раскрывается мягким ореховым вкусом, придавая торту бархатистую основу. Сочная вишня добавляет яркий контраст — лёгкую кислинку и фруктовую свежесть, которая подчёркивает сладость крема. В каждом кусочке ощущается гармония: ореховая глубина и ягодная энергия дополняют друг друга, создавая насыщенный, но лёгкий вкус. Такой десерт подойдёт как для спокойного чаепития, так и для праздничного стола, оставаясь универсальным и изысканным выбором. Состав: пшеничная мука, сахар, яйца, разрыхлитель, молоко, сливочное масло, кукурузный крахмал, фисташковая паста, вишневое пюре, сахарная пудра, творожный сыр 65%, сливки 35%, пектин, молоко.